{"product_id":"トムヤムクンキット","title":"トムヤムクンキット","description":"\u003cp\u003e内容量：5〜6人前分\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eトムヤムクンは、レモングラス・カー（タイの生姜）・パクチールートという3つの「根」で出汁を張る、タイの伝統的なハーブのスープです。 香り高いハーブ、爽やかな柑橘のハーブ、酸味を効かせるハーブ——その組み合わせ自体が、タイに受け継がれてきた植物と食の知恵。 ペーストではなく、乾燥ハーブから出汁を引くからこそ届く、豊かな香りと味わいを食卓でお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e［ご家庭でご用意いただく材料］ 有頭赤海老 洋エシャロット しめじ ミニトマト ナンプラー キビ糖 チリインオイル レモンの搾り汁 豆乳 水 〆用の米粉うどん その他、生パクチー・生ライムなど、お好みの具材。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eレモングラスルート\u003c\/strong\u003e タイの食卓に根づく、代表的なハーブ。清々しく、すっきりとした香りが持ち味で、スープ全体を爽やかに引き締めます。気分を切り替えたいときの一杯にも。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eカー（ガランガル）\u003c\/strong\u003e 「タイの生姜」とも呼ばれるハーブ。生姜に似た、すっきりとした辛みとエキゾチックな香りが特徴。スープに深みとキリッとした後味を添えます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eパクチールート\u003c\/strong\u003e 香りの土台となる「根」の部分。タイ料理では、出汁の要として古くから使われてきました。パクチーならではの華やかな香りが、スープに奥行きを生みます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eコブミカンの葉（カフィアライムリーフ）\u003c\/strong\u003e 清々しい柑橘の香りが、ふっと気分を和ませてくれます。ひと葉加えるだけで、スープに爽やかな奥行きが広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eコブミカンの実（カフィアライムフルーツ）\u003c\/strong\u003e 爽やかな酸味と香りが持ち味。キリッとした風味が、スープ全体を引き締めます。リフレッシュしたい気分のときにも。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e唐辛子\u003c\/strong\u003e ピリッとした辛みと刺激で、スープにアクセントを。お好みで量を調整してください。\u003c\/p\u003e","brand":"NeRoLi herb","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52290068709677,"sku":"01-oth-tomyumkit","price":4570.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/9316\/4845\/files\/9f0db7bc-21f5-48b4-8a5d-65a2669ba85b.png?v=1789609743","url":"https:\/\/www.neroliherb.com\/products\/%e3%83%88%e3%83%a0%e3%83%a4%e3%83%a0%e3%82%af%e3%83%b3%e3%82%ad%e3%83%83%e3%83%88","provider":"NeRoLi herb","version":"1.0","type":"link"}